روغن نیمه جامد امگا حاوی روغن ذرت

من هرازگاهی دلم پر می‌کشه برای اون روزهایی که توی خونه پدریم، ‌ سفره می‌چیدیم از این سر تا اون سر، رنگ و وارنگ. خواهرها ، برادرها، نوه‌ها ، همه دور هم  جمع میشدیم و لذت می‌بردیم از غذاهای خوش رنگ و لعاب توی سفره.

بعد از مدت‌ها این شد که چند روز پیش یه پیغام گذاشتم توی گروه خانوادگی: «امروز همه خونه ما به صرف قورمه‌سبزی»

قلبم از خوشحالی شروع کرد به تپیدن، انگار جون تازه ای گرفتم که بهم انگیزه داد تا پاشم و مقدمات میزبانیم رو آماده کنم، دلم می‌خواست همه خوشحال باشن و بهشون خوش بگذره، دوست داشتم همه چیز عالی باشه.

اون شب با روغن نیمه جامد قو  برنج و قورمه سبزی درست کردم که عالی شد. روغن خوب روی طعم غذا تأثیر غیرمستقیم و محسوسی داره، مخصوصا روغن قو که به نظر من به غذا طعم و عطر  خاطره انگیزی می‌ده.